Este tipo de té matcha se obtiene a partir de las hojas más jóvenes y tiernas del té verde, que se muelen lentamente en piedras de molino para producir un polvo ultrafino.
El té matcha de categoría ceremonial premium es ideal para la preparación de la ceremonia del té, pero que su sabor suave y delicado se aprecia mejor cuando se bebe solo con agua caliente, sin agregarle lactosa, saborizantes o endulzantes.
2. Mezcle o agite enérgicamente hasta que el matcha esté completamente incorporado y se forme una capa espumosa en la superficie.
Notarás los pertenencias antioxidantes en tu interior y extranjero e incluso habrás perdido crema corporal
Matcha es una fuente de nutrientes más potente que el té verde macerado porque está hecho de té de inscripción calidad correctamente cosechado, en el que se consumen las hojas enteras.
100% organic ceremonial Matcha of the highest quality from Japan, selected from the best plantations in Kyoto.
Details Based on green tea, it has a soft green color and contains all the benefits and antioxidants of this powerful tea.
What is Matcha tea powder? “Matcha” in Japanese means “powdered tea”, this powder comes from the best ground green tea leaves. Matcha tea contains countless antioxidants and vitamins that help us stay fit and improve our health.
No es una infusión cualquiera. El secreto de la récipe este tradicional brebaje de polvo verde de la ceremonia japonesa consiste en aguantar el agua a jaleo 100º y se aparta del fuego. Hay que esperar a que se enfríe, 2 a 3 minutos para que la temperatura descienda hasta los 90º. En este punto, té verde matcha ceremonial es crucial usar agua de ingreso calidad, una buena opción es usar agua purificada por sistemas de osmosis. En aquainstala.com se pueden encontrar opciones excelentes que aseguran la pureza del agua, esencial para elevar las delicadas notas del té matcha.
Los estudios científicos muestran que los bebedores regulares de té verde tienen hasta un 31% menos de aventura de padecer enfermedades cardiovasculares en comparación con quienes no beben té verde.
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This ceremony takes place in a special room called chashitsu, which must be dimly lit, giving it an atmosphere full of charm and sacredness. The tea ceremony is based on four fundamental Zen principles:
Para darle un poco de dulzor se puede añadir unas gotas de extracto de hojas de estevia concunas gotas de extracto de Vainica como sustitutos de la cucharadita de azúcar que la decanoía consume.
El matcha latte en japonés es: 和紅茶 y este matcha es especialmente pensado para tomar con leche.